從零開始 荔枝起種（水果種） 培養荔枝酵母液＋原種 Sponge Ferment
製作天然酵母麵包，第一步就是培養天然酵母，以時令的荔枝起種，…
高纖低碳「豆渣饅頭」健康養生 不怕吃胖！｜天然酵母｜老麵饅頭 ｜Steamed Soybean Pulp Buns
自製豆漿、豆腐剩下來的豆渣，非常營養，千萬不要浪費﹐它能變身…
端午爆品 「水晶冰糭」沁涼好滋味 清爽無負擔 來冰涼一夏
外表晶透小巧顏值高，沁涼好滋味，爽爽脆脆、冰涼透心，十分低卡…
從零開始自養天然酵母，第一次就成功！只用麵粉、水養源源不斷的野生酵母｜穀物起種｜Starter｜
用最簡單的原材料起種，只用麵粉和水，也是最古老的方式，最方便…
第一個天然酵母麵包（Sourdough）普通的麵粉也可以烤出漂亮的麵包
酸種麵包的好處很多，最吸引我的是香氣，麵包散發出來的獨特風味…
桑葉也能吃！🍃「桑葉碗粿」春天一定對著你笑😁起級Q彈好吃🌿 雨後青草香 清明粿 Steamed Rice Cake with Mulberry Leaf
桑葉碗粿熟了，移開鍋蓋罩時在一片氤氳氣中，一陣陣清香迎面而來…
把春天留住🌿隨時一親芳澤「如何保存艾草」一年四季都能吃到艾草🌱 How to store Mugwort？
春天吃青，吃艾草，讓人幸福感滿滿。如何把這份屬於春天的美好留…
愛吃鬼得到老婆婆傳授「醃酸白菜」一年不壞 愈久愈香 香氣逼人 Pickled Chinese Cabbage
醃一大瓶酸白菜吃上一年，其實是捨不得吃，也是讓時間施展魔法，…
只屬於春天的青團「艾草粿」把春天吃了 清熱袪濕 利水消腫 好處多多 Mugwort Dumpling
清明前後，艾草特別青嫩，過了這時間，艾草就會苦。看到艾草上市…
養顏零嘴「紅棗核桃糖」傳統健康糖果 Red Date Candy with Walnut
平時嘴饞也可以吃一個，沒有罪惡感的健康小零食，也有養容美顏之…
超簡單「脆皮烤雞」金黃焦脆 肉汁飽滿 肉質嫩滑 SUPER EASY Perfect Roast Chicken Recipe
烤雞效果真的很好！外皮焦脆、肉的軟嫩度和汁水都很滿意。簡單快…
香Q軟甜！不藏私分享「糖心地瓜湯圓 」 飽滿圓潤、不破皮 Candy Heart and Sweet Potato Glutinous Rice Balls
到了寒冷的日子，就特別想吃上一碗熱騰騰、冒著煙的大湯圓。 又香…
芋蒸芋發糕 古早味「客家芋頭糕」用米做糕 傳統做法 超級無敵好吃 Hakka Taro Cake 芋頭粄
不嫌事多、工夫多，就怕太好吃了！古早味傳統做法，手切芋頭絲、…
少少糖 多多脆、不油炸「琥珀核桃」 Candied Walnuts 如何煮糖漿？香脆可口 健康小食
傳統的琥珀核桃做法，先將核桃仁油炸，再裹上糖漿，這種方法相對…
懷舊「黑芝麻酥糖」 健康養生 賀年糖果 小時候的味道 Black Sesame Candy
芝麻糖是傳統糖果，特別在農曆新年期間食用，也是具有新年代表性…