原汁原味 「港式蘿蔔糕」Turnip Cake 被讚超有水準！足料、綿軟、可口 無私分享 足料食譜
每年接近農曆新年，家裡的廚房便瀰漫著蘿蔔糕的香氣。這道傳統點心不…
分類 咸食
家傳之寶——鹹柑桔 靈丹妙藥 舒緩喉嚨不適 不失敗方法 Salted Kumquat
在廣東不少人家裏都有醃鹹柑桔，以作「看門口」，以備不時之需。加上…
「臘味蘿蔔糕」 用米漿做沒有粉感 啖啖蘿蔔 軟糯美味！不一樣的蘿蔔糕 Turnip Cake
蘿蔔糕是最受歡迎的年糕之一！做蘿蔔糕的工序比其它年糕多，相對費力…
令人懷念的滋味「古早味粉漿蛋餅」 粉漿黃金比例這樣調！QQ 軟軟餅皮在家也能做 Traditional Chinese Omelet
古早味粉漿蛋餅免揉麵糰，方便省事，口感軟嫩，只要把粉漿調好，就能…
輕鬆自製「綠豆涼粉」 消暑袪濕 、清熱下火｜100%綠豆｜便宜好吃 Mung Bean Jelly
夏天天熱，容易心沉氣躁，胃口不好。自己做綠豆涼粉，健康、開胃、消…
夏日湯水☀️「消暑祛濕冬瓜湯 」消暑、利濕、清熱、健脾 冬🌿冬瓜湯料Winter Melon Soup
夏天天時暑熱，又濕又翳焗，最宜以時令瓜果煲湯，尤其是冬瓜袪濕湯。…
超簡單「脆皮烤雞」金黃焦脆 肉汁飽滿 肉質嫩滑 SUPER EASY Perfect Roast Chicken Recipe
烤雞效果真的很好！外皮焦脆、肉的軟嫩度和汁水都很滿意。簡單快速方…
芋蒸芋發糕 古早味「客家芋頭糕」用米做糕 傳統做法 超級無敵好吃 Hakka Taro Cake 芋頭粄
不嫌事多、工夫多，就怕太好吃了！古早味傳統做法，手切芋頭絲、浸米…
客家婆婆極重視意頭菜「慈菇炆豬肉」添丁發財 苦盡甘來
慈菇，我一點也不陌生。 客家人逢年過節，家家必煮，尤其是新年必須…
日本經典美食「野菜天婦羅 」 家裏也能做出「清脆香酥」秘訣 隨時就可以炸一盤
邊角料，不用特地準備，收集起來就是一盤美味。蔬菜隨著季節變化、心…
新年限定｜極簡懶人料理「臘味碗豆炊飯」飽食暖心，享受吃飯的幸福！
忙碌一天的工作結束，飢腸轆轆，吃到一碗家裏的米飯，就能輕易滿足我…
「冰糖黑醋炆豬手」想做得好食、透亮有光澤？處理冷凍肉有妙法 如何炒糖色
來來來！學會這道好吃而不膩的豬手，既美味又營養，配飯吃真的一流～…