原汁原味 「港式蘿蔔糕」Turnip Cake 被讚超有水準！足料、綿軟、可口 無私分享 足料食譜
每年接近農曆新年，家裡的廚房便瀰漫著蘿蔔糕的香氣。這道傳統點心不…
標籤 粘米粉
一定發！💥「紫米發糕」香Q爆發不失敗秘訣 大公開 🧨紅到發紫、發過豬頭炳 Purple Rice Cake
一定發起！取個好意頭，今年一未爆發、暴發！發過豬頭炳。 蒸發糕是…
清香輕盈「班蘭冰皮月餅」7日不變硬｜顏色天然、清爽、健康 ｜ Icy Mooncake with Pandan
中秋節臨近，打算做一些冰皮月餅，因為很久沒有吃了！曾有一段時間對…
桑葉也能吃！🍃「桑葉碗粿」春天一定對著你笑😁起級Q彈好吃🌿 雨後青草香 清明粿 Steamed Rice Cake with Mulberry Leaf
桑葉碗粿熟了，移開鍋蓋罩時在一片氤氳氣中，一陣陣清香迎面而來，一…
香Q軟甜！不藏私分享「糖心地瓜湯圓 」 飽滿圓潤、不破皮 Candy Heart and Sweet Potato Glutinous Rice Balls
到了寒冷的日子，就特別想吃上一碗熱騰騰、冒著煙的大湯圓。 又香又…
香港舊式小食：「白糖糕」
白糖糕，顧名思義是用白糖做的，材料簡單，只有白糖、粘米粉/白米及酵母，經過發酵、蒸、放涼，成為一底平實無華的糕點。平民的食材，簡易的過程，不以外貌取勝，卻有最難忘的滋味。