
芋頭酥
芋頭與奶油超級配,星月交輝,超好吃!主角是芋頭,粉糯的口感超愛,…

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低糖、超級酥!名符其實的酥到掉渣。 大餅代表圓滿、月圓、人團圓,…

不用蛋、不加熱、不用冰淇淋機 純粹、濃厚、綿密、簡單、快速、無蛋…

白糖糕,顧名思義是用白糖做的,材料簡單,只有白糖、粘米粉/白米及酵母,經過發酵、蒸、放涼,成為一底平實無華的糕點。平民的食材,簡易的過程,不以外貌取勝,卻有最難忘的滋味。

這次,創新口味,特別用紫米搭配蜜紅豆,味道清甜不膩。獨特之處是咸…

從牛奶開始,只要室温發酵,不需要任何機器、零技巧。 材料、工具非…

清明前後,雨水充足,雞屎藤(又稱雞矢藤、雞香藤)長得極好,尤多新枝嫩葉,香港的客家人會用來做茶果,用來拜祭、供奉祖先。臨近清明,故又稱為「清明仔」。