古早味「勁薑黑糖年糕」煙韌Q彈 勁薑勁香 傳統客家大粄做法 Ginger & Brown Sugar New Year Cake
年糕要好吃就要從用料著手，要口感好就要從手法下手，兩者兼備，才能…
分類 傳統
客家婆婆極重視意頭菜「慈菇炆豬肉」添丁發財 苦盡甘來
慈菇，我一點也不陌生。 客家人逢年過節，家家必煮，尤其是新年必須…
新年限定｜極簡懶人料理「臘味碗豆炊飯」飽食暖心，享受吃飯的幸福！
忙碌一天的工作結束，飢腸轆轆，吃到一碗家裏的米飯，就能輕易滿足我…
偷喝父親的「荔枝純釀」自此畢生難忘 天然發酵、古法釀造、甜美蜜口
不怕說，小時候曾偷喝父親的荔枝酒，自此愛上了這瓊漿玉露！往後，總…
阿膠固元糕——固本培元 滋養佳人 吃出好氣色 綻放美麗無需妝
固元糕也叫「阿膠核桃糕」，歷史悠久的滋補品，在典籍中均有記載。一…
茶香四溢‧韻味獨特——伯爵茶奶黃月餅
牛油曲奇皮配合芳香馥郁的內餡，輕輕一口，茶香四溢，獨特韻味。外層…
清雅茶韻——流心綠豆抹茶酥
喜歡那抹綠，自然回甘的茶香。與綠豆餡搭配，清爽又高雅，流心餡帶著…
仲夏荔香——浸荔枝酒 一年都能聞到陣陣荔枝香
豐盈多姿，香氣撲鼻，甜美多汁，夏日美果，荔枝是也。 浸酒很簡單就…
經典配方：清補涼
消暑解渴、健脾袪濕、清熱潤肺、老少咸宜 、養生保健。據聞具有清熱…
【不時不食🌼夏日湯水】夜香花冬瓜湯Night Fragrant Flower & Winter Melon Soup
花香湯甜、清心除煩、清熱明目，屬於夏天的美味。 識花香，不知花用…
古法傳統年糕： 煙韌、軟糯、不黏牙、易切、易煎 經得起考驗
Chinese New Year Cake 甜粄 甜粿 經過手搓、揉、攪、撻，年糕的口感…
零失敗——免蒸馬蹄糕
賀年糕點中，馬蹄糕屬健康之選，既清熱又不油膩。 馬蹄糕爽口彈牙，…