如何烤一隻完美的脆皮火雞？皮脆肉嫩、油而發亮 「麥芽糖脆皮火雞」
我打破了火雞不好吃的固有想法。自從用家庭小烤箱也能烤出一隻肉嫩多…
標籤 家庭做法
這是一籃栗子？真的栗子🌰 天然酵母、低温發酵、香氣十足 迷你栗子麵包 Sourdough Mini Chestnut Buns
買了一籃栗子，腦海就飄出要烤栗子的想法，但烤栗子太普通了！要烤就…
簡單享受！在家自製日料「壽喜燒」 黃金比例醬汁
壽喜燒很健康，減肥、控醣及增肌很好的選擇；自由自在，不用相約三五…
偷喝父親的「荔枝純釀」自此畢生難忘 天然發酵、古法釀造、甜美蜜口
不怕說，小時候曾偷喝父親的荔枝酒，自此愛上了這瓊漿玉露！往後，總…
最經典日式料理「馬鈴薯燉肉」這樣做！簡單、營養又美味 全家都能滿足 Japanese Potato & Pork Stew
日本最經典、家常料理，每個媽媽都有自己的味道，屬於每個家庭的記憶…
出爐秒殺！圓鼓鼓的 手揉小餐包 最簡單、最美味的麵包食譜
這是很受歡迎、永不失敗的小麵包。簡單、清淡、蓬鬆和美味！ 而且，…
阿膠固元糕——固本培元 滋養佳人 吃出好氣色 綻放美麗無需妝
固元糕也叫「阿膠核桃糕」，歷史悠久的滋補品，在典籍中均有記載。一…
茶香四溢‧韻味獨特——伯爵茶奶黃月餅
牛油曲奇皮配合芳香馥郁的內餡，輕輕一口，茶香四溢，獨特韻味。外層…
心心念念一整年的「桂花龍眼冰」 屬於盛夏的清爽、甜蜜愛戀
盛夏談了一場戀愛，好像初戀。淡淡的、甜甜的，蜜蜜的。吃了一口龍眼…
最喜歡的手工「原味貝果」Plain Bagel——充滿嚼勁、麵香
這個貝果食譜是我最喜歡的，很接近那種紐約貝果，現在很少吃到了。不…
清雅茶韻——流心綠豆抹茶酥
喜歡那抹綠，自然回甘的茶香。與綠豆餡搭配，清爽又高雅，流心餡帶著…
最簡單煮荔枝醬
荔枝太多，一下子吃不完，煮成果醬是最佳消化及保存的方法之一。用荔…