
只屬於春天的青團「艾草粿」把春天吃了 清熱袪濕 利水消腫 好處多多 Mugwort Dumpling
清明前後,艾草特別青嫩,過了這時間,艾草就會苦。看到艾草上市,就…
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糕點中,極喜歡紅棗糕,具有養顏美容之效,對女性極好!馬蹄粉版,既…
身為廣東人,從小食過不少親友添丁分贈的薑醋(又稱豬腳薑、添丁醋),我耳濡目染,食過返尋味。以致我經常找藉口煲一煲,明為滋補身體,養顏美容,實則嘴饞。呵呵!
清明前後,雨水充足,雞屎藤(又稱雞矢藤、雞香藤)長得極好,尤多新枝嫩葉,香港的客家人會用來做茶果,用來拜祭、供奉祖先。臨近清明,故又稱為「清明仔」。