中式, 傳統, 小食, 甜食, 節日美食, 素食, 食譜只屬於春天的青團「艾草粿」把春天吃了 清熱袪濕 利水消腫 好處多多 Mugwort Dumpling清明前後,艾草特別青嫩,過了這時間,艾草就會苦。看到艾草上市,就…
中式, 傳統, 小食, 甜食, 節日美食, 素食, 食譜懷舊「黑芝麻酥糖」 健康養生 賀年糖果 小時候的味道 Black Sesame Candy芝麻糖是傳統糖果,特別在農曆新年期間食用,也是具有新年代表性的糕…
傳統, 小食, 甜食, 食譜香港舊式小食:「白糖糕」白糖糕,顧名思義是用白糖做的,材料簡單,只有白糖、粘米粉/白米及酵母,經過發酵、蒸、放涼,成為一底平實無華的糕點。平民的食材,簡易的過程,不以外貌取勝,卻有最難忘的滋味。