最喜歡的手工「原味貝果」Plain Bagel——充滿嚼勁、麵香
這個貝果食譜是我最喜歡的，很接近那種紐約貝果，現在很少吃到了。不…
標籤 簡易食譜
清雅茶韻——流心綠豆抹茶酥
喜歡那抹綠，自然回甘的茶香。與綠豆餡搭配，清爽又高雅，流心餡帶著…
最簡單煮荔枝醬
荔枝太多，一下子吃不完，煮成果醬是最佳消滅及保存的方法之一。用荔…
馥郁韻雅的「荔枝玫瑰冰淇淋」你值得擁有的夏日甜品
馥郁韻雅、 綿密絲滑，你值得擁有的夏日甜品。 淡淡玫瑰香和荔枝獨特…
仲夏荔香——浸荔枝酒 一年都能聞到陣陣荔枝香
豐盈多姿，香氣撲鼻，甜美多汁，夏日美果，荔枝是也。 浸酒很簡單就…
免揉荔枝麵包：把甜美香氣鎖在麵團裏 低温發酵 原汁原味
這食譜讓荔枝以另一種美妙樸質的方式，為麵包增添風味，味道質樸自然…
經典配方：清補涼
消暑解渴、健脾袪濕、清熱潤肺、老少咸宜 、養生保健。據聞具有清熱…
【不時不食🌼夏日湯水】夜香花冬瓜湯Night Fragrant Flower & Winter Melon Soup
花香湯甜、清心除煩、清熱明目，屬於夏天的美味。 識花香，不知花用…
港式風味：咖哩三寶 Curry Three Treasures
作為一個香港人，怎麼會沒食過香港街頭小食（Hong Kong Street Food …
古法傳統年糕： 煙韌、軟糯、不黏牙、易切、易煎 經得起考驗
Chinese New Year Cake 甜粄 甜粿 經過手搓、揉、攪、撻，年糕的口感…
青欖瘦肉湯
來一碗「青欖湯」，止咳、化痰、潤肺、生津、開胃，喉嚨舒坦、清爽無…
羅漢果水
我的救命神水——羅漢果水 2月底感染新冠病毒後，上呼吸道異常難受，尤…