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這次分享如何不用工具吃大閘蟹，吃得乾乾淨淨，還可以完美還原蟹尊。 從處理、蒸，吃，到心滿意足地喝上一杯熱薑茶祛寒，一一與您分享。

白糖糕，顧名思義是用白糖做的，材料簡單，只有白糖、粘米粉/白米及酵母，經過發酵、蒸、放涼，成為一底平實無華的糕點。平民的食材，簡易的過程，不以外貌取勝，卻有最難忘的滋味。